火锅里的排队王，邓伦家的火社火锅北京首店落户工体

火锅里的排队王，邓伦家的火社火锅北京首店终于落户工体，今天已正式开业，开业一早就排起了大长队，人山人海，非常火爆。
火社不仅仅是排队火爆的明星店，也是口味地道和颜值满分值的火锅店，年轻人非常喜欢打卡。曾获：抖音最DOU餐厅人气榜，并且蝉联大众点评必吃榜Top 1，月均排队2.1w人次，深受消费者的喜爱。

火社火锅CEO郭家熙

本次火社北京首店媒体品鉴会现场，火社火锅CEO郭家熙（邓伦发小）亲临现场为嘉宾介绍了火社火锅的品牌创立的故事“石家庄十一子”（邓伦及他兄弟们的简称）和本味为先的理念。
北京是一座国际化大都市，你来我往的人非常多，大家都是追梦人，背井离乡来到北京，希望大家拼累了，想家了，需要能量了，约上亲朋好友来聚聚，火社火锅就是您温暖的港湾。

火社，是邓伦心中中国风的延续；

火：代表火锅的红红火火；社：代表社团，人与人的凝聚。
在装修上，满满的中国风，通过不同形式的廊和红灯笼、红枫树的演绎和交相呼应，用一条挂满红灯笼的廊贯穿空间的始末，营造中国式的红火和热闹，一砖一瓦红红火火热闹非凡。进门口就可以看见标志性的门头和外观打造成千门万户的景观，无论伫立在哪一座城池，总能引起路人的驻足侧目；希望你在暮然回首时，会发现这一片万家灯火。灯火阑珊处，就是那心灵的归属。

 “火社江湖十一味，道道都美味，浓浓江湖情。在底料上由火锅宗门大师亲自传授，精选四川、重庆，河南三地三种不同品种的辣椒，严格把控每一道工序，赋予川味之魂，成就地道的匠心之作，麻辣鲜香的红汤，每一口都能做到油而不腻嘴、辣而不伤喉、麻而不伤胃，百吃不厌。

在菜品上，注重食材本身的味道，坚持“本味为先”，不停地寻找更优质更天然的食材到店必点的“江湖十一味”是来自于“石家庄十一子”（邓伦及他兄弟们的简称）精心挑选的菜品。屠场血毛肚真材实料、秘制双椒牛肉颜值与味道兼具、可炸可涮一翅两吃、火社霸王排骨麻辣鲜香、玫瑰丸子简直俘获女生的心。

玫瑰丸子

红色的血毛肚产量稀少，毛刺挺拔分明，挂满蒜泥香油的毛肚，入口爽脆，口感紧实，每一口美味到起飞，让人欲罢不能！

火社嫩牛肉

Q弹而嫩滑的嫩牛肉，对于涮锅新手来说是必选菜品，煮久了也不会柴哦~

九尺鲜鹅肠

只需汆烫十几秒，待鹅肠打卷，眼疾手快迅速拎起，裹满醇香鲜辣的汤汁，蘸上油碟，唇齿间满是脆弹。

秘制大刀牛肝片

鲜嫩的牛肝片，丝毫没有腥味，在灯光下反着盈盈的光，蘸着干碟吃更是浓浓的川味儿。

双椒牛肉

青红椒的鲜辣与腌制过的牛肉完美融合，一口下去，鲜辣裹挟着肉香铺满口腔，爱不释口。

鲱鱼籽虾滑

优质的虾肉搅碎后经上千次摔打后再重塑定型，再铺上满满一层鲱鱼籽，下锅前搅拌一下，迥异的蛋白质，交织出不一样的口感。

超级炸鸡翅

与油脂的相遇，让鸡翅披上一层酥硬的盔甲，层层锁住浓郁的香气，更有独创的一翅两吃法

方法一：沾上秘制辣粉，香辣劲爽；

方法二：浸泡红汤中，酥皮在口腔中坍塌的瞬间，暗香锋芒毕现，香辣汤汁也随之溅溢，一瞬间，唤醒味蕾。

雪域笋片王

来自重庆南川的笋片之王，如蝉翼的笋片混合汤底的麻辣鲜香，涮煮后更是清爽脆嫩。

火社霸王排骨

辣味渗入排骨的肌理，吃起来肉质细腻肉汁狂飚，连骨头都越嚼越香。

火社大刀功夫腰片

新鲜腰片，片片脆嫩，没有膻味，涮入辣锅后，更能将锅底的鲜香麻辣从舌尖慢慢延伸到整个胃。

一品耗儿鱼

会比常规的耗儿鱼体型大很多，肉质紧实肉多刺少，鲜嫩多汁，优质蛋白，满足口腹欲的同时，无需担心长胖的困扰。

火社，是邓伦心中中国风的延续，标志性的门头和外观打造成千门万户的景观，无论伫立在哪一座城池，总能引起路人的驻足侧目，希望你在暮然回首时，会发现家乡的万家灯火，就是你心灵的归属。