亮马河上甲板泡泡屋“暖萌会客厅”梦幻亮相

2021-10-27 18:05:47   来源:   
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寒冷秋冬,在北京绝无仅有的绝美甲板上,邂逅当季限定的温暖。呼唤好朋友、携带好心情、揣着好时光,走进亮马河上的暖萌会客厅,书写暖洋洋的冬日新篇。

 

梦幻甲板泡泡屋会客厅,献给每一场相聚

北京必打卡“醉”潮吃喝嗨玩热地——WAA甲板西餐精酿吧,潮人扎堆出没、美景美食刷屏社交网络,是新晋都市度假宠儿。这里拥有全北京独一无二的400平米超大甲板,如梦幻之船航行于亮马河中央,度假风情满溢。WAA以不断推陈出新的惊喜,一次次刷新人们的期待。继凭借唯美沙滩布景惊艳了整个夏天后,WAA在这个寒冷秋冬,倾力打造如梦似幻的甲板泡泡屋会客厅。

WAA的标志性超大甲板,在亮马河的波光中灵动闪耀;新增的2个泡泡屋包间,仿佛童年时飞扬于草地上的泡泡,轻落在这油画般的风景里。2米高的毛茸茸大熊坐在泡泡屋会客厅中,等着给每个进入的人一个大大的温暖“熊抱”。一旁的芦苇在灯光中愈发温柔,轻抚你心。2个泡泡屋包间分别能容纳6-8位和10位,梦幻的氛围、纯真的少女情怀,把温暖献给秋冬里的每一场相聚。

WAA午餐正式开放,高性价比暖心呈现

除了打造京城全新的秋冬温暖地标,WAA还将奉上全新午间美食体验。WAA惊艳而独特的融合创意西餐菜单,融合了东西方美食元素与精髓,经典和现代奇妙碰撞,勾起味蕾的无限向往。10月25日起,WAA午餐正式对外开放,周一至周五上午11点半至下午2点半供应。午间精选套餐有78元(任选一道主菜)和98元(任选一道开胃菜和一道主菜)两档可选,包含一杯咖啡,茶或软饮。超高性价比、超丰富选择,为快乐升温。更有超级推荐的全新招牌菜品推出,道道有心意,带来全方位的舌尖宠爱。

 

午餐特色菜品推荐:

WAA招牌菜品

和牛奶酪瀑布牛肉汉堡:WAA的人气新招牌,选用肉汁丰沛、脂香浓郁的安格斯牛肉饼,打下扎实的美味基础;主厨自制的焦糖黑醋洋葱酱堪称神来之笔,用意大利黑醋炒制洋葱让味道变得绵密醇厚,精确的火候掌握令酸甜度达到完美平衡,焦糖香气充盈着每个味觉分子,整个汉堡呈现出丰富的口感层次,一口入魂、一吃难忘。

波士顿龙虾三明治:大名鼎鼎的波士顿lobster roll令吃过的人魂牵梦绕,在面包中间,放上整整半只新鲜波士顿龙虾的虾肉,加入亚式菜丝沙拉和煮鸡蛋,浇上浓郁沙拉酱,一口下去满满的Q弹龙虾肉,幸福感爆棚。

青蛙精酿啤酒鸡胡同法吉塔:当火烧走起国际范儿,满满一盘端上桌时瞬间收获“WAA”声一片。由WAA自酿精酿腌制后的鸡肉,加入麻椒和豆豉提味,表皮脆香,鸡肉嫩且多汁,口感层次饱满丰富,令人称绝,主厨别出心裁地集齐地三鲜、肉糜酸豆角、摊黄菜和褡裢火烧这几样中国风食材,另加上酸奶油、青柠、沙拉丝来变幻风味,搭配塔啪酱、阿根廷酸甜酱、酸樱桃沙司三款自制酱汁,可随心DIY属于自己的定制版WAA fajita。

午间菜单新品

青蛙能量球沙拉:这道菜是一个让心瞬间柔软的小可爱。轻轻拨开用牛油果摆成的可爱造型,里面竟是色彩斑斓的“小世界”:烤鸡、大虾、豆丁及主厨自制酱汁混合在一起的内馅,目之所及皆是精彩,细细品味口感丰盛,健康值和元气值瞬间拉满。

青蛙啤酒鸡墨西哥芝士馅饼:谁能抵挡墨西哥馅饼的诱惑呢?酥脆饼皮包裹满满馅料,视觉冲击直扣心门: WAA特色啤酒鸡、墨西哥辣椒、车达芝士、大孔芝士……层层口味释放诱惑。赶紧拿起一块裹上浓浓芥末酱汁,伴随着咬下饼皮时的酥脆“咔嚓”声,愉悦感充盈身心。

古巴三明治:一款简单却精彩的三明治,巧妙选用韧弹有劲的猪颈肉,肉感与肉汁完美兼容;用洋葱和酸黄瓜为原料的自制小酸菜开胃可口,佐配的两款芝士带来不同口味;食材组合足见用心,唯有用意犹未尽来回应。

油泼肉酱宽面:这款“不走寻常路”的意面,打破你对意面的常规认知,从此念念不忘。爽滑弹牙的意大利面上,铺上厚厚的自制辣肉酱,拌匀之后浓浓地裹住每根面条。终极奥义来自主厨手中的一勺热油,豪迈泼洒在面上的香料上时,多种香味如爆炸般迸发,滋滋作响、飘满四周。迫不及待吃上一口,番茄酱的蒜香、跳跃的辣味、厚重的肉香、香料的芳香、蒜肉的奇香……层层香气混合,让人欲罢不能,甚至还想再来一碗。

POKE BOWL波奇饭:WAA的主厨还为大家准备了两款特色Poke波奇饭。Poke是一道传统的夏威夷菜,最早由日裔美国人结合夏威夷特色演化出的西式鱼生饭, 也被称为“夏威夷盖浇饭”。WAA主厨用烟熏三文鱼、寿司米、牛油果、腌萝卜及日本腌姜和海苔等,做出这碗色香味俱全、清新又不失回味的烟熏鱼波奇饭。另有肉糜鱼香脆皮豆腐饭可供选择,酸甜咸辣的口感美味又窝心。

冬季新品精酿:

密.不咸山

风格:赛松 原麦汁:11.5p 酒精度:4.1 苦度IBU:10

“大荒之中,有山名不咸”源自古代对于长白山的描述。这次我们采用了来自长白山的野生椴树密与传统比利时农场赛松相结合。典型的水果香、辛香料和适中的酯香配合饱满和松软的酒体以及强烈的二氧化碳气泡感。与白色若凝脂的椴树密互相结合。入口浓郁的椴树蜜填充满整个口腔最后却不留下一丝甜腻的感觉。短而有力的收口感绝不托拉,铸就了这一杯来自关外的神奇赛松。

 

不吃早餐:

风格:世涛 原麦汁浓度:17p 酒精度:6.5 苦度IBU:20

巧克力和泰国椰乳浓郁和厚重,这才是标准的精神食粮。粘稠的糖,燕麦的丝滑和细腻,属于早晨的谷物气息扑面而来。

无惧秋冬寒意,到WAA甲板西餐精酿吧拥抱温暖,在唯美泡泡屋寻找纯真梦境,让寒风变春风,吹拂心中的假日花园,约上好友,来一场温暖且梦幻的甲板相聚吧!

 

 

 

WAA甲板西餐精酿吧 WAA Riverside Gastropub

地址:北京朝阳麦子店街53号中一楼101号

电话:131 1144 9134

营业时间:每天上午11:30至次日1:00

工作日午餐时间:周一至周五11:30-14:30

周末早午餐时间:周六至周日 上午11点至下午3点

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