时光熬成的好味道 官也街澳门火锅“极致”的享受

坐落在丽都商圈的官也街新店终于在装修一年后揭开了神秘的面纱。落地窗搭配木质百叶窗，茂盛的热带植物点缀其中，只需一秒便入了南洋。这座代表着官也街澳门火锅“澳门情怀“的独栋凝聚了老板Frankie一年的心血，小到在日本定制的水杯，大到可以一秒升温的定制电磁炉，从历时四个月整块手工打磨的地板到西班牙进口石材的火锅桌面，文字已无法表达Frankie对于“极致”的追求，只为来到官也街的每一位客人都能感受到最大的舒适。

“官也街”这个名字的由来源自澳门的一条街道，这也是老板Frankie从小长大的一条街，用官也街来命名，诉说一个澳门人心中对故乡的牵挂，无论脚步走多远，在人的脑海中只有故乡的味道，这也是丽都新店Frankie想表达的初衷—“澳门情怀”。

时光熬成的好味道已沉淀成经典，官也街澳门火锅已成为各方好友欢聚的地方，丽都新店是不仅可以一眼入南洋，更是极具浪漫色彩的火锅店，旋转的楼梯连接餐厅上下两层，这一个浪漫的标志更像是将一件艺术作品置于餐厅内，那份伴随着旋转与螺旋产生的优雅和艺术感，充满了活力，无论是在灯光还是阳光下，都显得璀璨夺目，分外诱人。

餐厅一共13个包间都有自己特有的澳门特色，可旋转的嵌入式火锅电磁炉转盘更是在市面上前所未有，包间里的“第二空间”更是官也街特别的小心思。

官也街澳门火锅自2005年创建以来，一直秉承着“好味道，用心造”的理念，一锅原创招牌的澳门鸡脚猪骨煲更是圈粉无数，这锅煲了15个小时的汤，加入鲜鸡脚，猪软骨，三种萝卜，玉米和栗子等食材，用“一口入魂”来形容最为贴切。精选的A级象拔蚌肉质脆爽，回口鲜甜清新，最适合刺身切厚片或切条，亦可放进汤锅灼一下。